• doho wnetrze panorama baner

Kilka faktów..

Kilka faktów O nas

Więcej Informacji wkrótce

Nasza historia

Wydarzenia

powiększ Yuzu
29.04.2026

Yuzu – japoński cytrus, który podkręca nowoczesne sushi

Japońska sztuka kulinarna opiera się na produktach, które w małych ilościach zmieniają charakter całego dania. Jednym z takich składników jest owoc yuzu. W ostatnich latach zyskał on duże zainteresowania w europejskiej gastronomii. Ten żółty cytrus pochodzi z Azji Wschodniej i…

30.03.2026

Seriola – Skąd pochodzi i co sprawia, że jest wyjątkowa?

Świat japońskiej gastronomii skrywa wiele skarbów, które dla początkującego smakosza bywają zagadkowe, lecz w kręgach profesjonalnych kucharzy uchodzą za absolutny wyznacznik jakości. Jednym z takich rarytasów jest seriola, znana szerzej jako Hamachi. Ta szlachetna ryba ustępuje popularnością łososiowi czy tuńczykowi…

powiększ seriola
powiększ Wnętrze Doho Sushi
10.03.2026

Rewolucja w menu DOHO Sushi - przyjdź i odkryj zupełnie nowe smaki!

Restauracja Doho Sushi w Białymstoku, kojarzona z wysoką jakością i dbałością o detale, otwiera właśnie nowy etap swojej działalności. Choć zasady restauracji pozostają niezmienne – autentyczność produktów i pasja do japońskiej i azjatyckiej sztuki kulinarnej – nadchodzące zmiany w karcie…

wirtualny spacer

Dochodzą nas słuchy, że jeszcze nie wszystkim udało się odwiedzić nasz lokal. Dlatego zapraszamy do obejrzenia naszej restauracji online. Dajcie znać, czy podoba Wam się nasz wystrój

zobacz więcej